羊乳品质

不易过敏

现代医学证明,动物奶中含有的α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下,这两种蛋白质能被人体消化吸收,但如果人体的消化能力不足,就会引起过敏反应。

牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%,而绵羊奶只占1%-3%,因此羊乳的致敏性远低于牛乳,不容易产生过敏现象。


不易过敏

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